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资源名称：江湖菜馆
合集数目：全8集
资源类型：纪录片
资源格式：TS
来自地区：内地
存储方式：阿里云网盘
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《江湖菜馆》带领观众打卡8座性格之城、探访8处江湖美食地，扎根城市街头，在繁华的市井小巷，寻找“江湖厨神”的诞生，探寻每座城市最受欢迎的江湖菜馆，品味普通人最真挚的生活热情。
湖南长沙的水井坊街道，一家没有招牌的小馆子里，藏着地道长沙口味的钵子菜。在四位阿姨的苦心经营下，青椒炒油渣，雪里蕻肉泥，白辣椒炒肉等家常小炒，以及腊味合蒸、辣味排骨、蒸肉蛋饼等蒸菜，成为水井坊街道里“名震四方”的头牌味道……
江湖菜馆中的苦辣酸甜、离合悲欢，正是当下真实中国的一部分。菜馆的老板、厨师们，虽处江湖之远，却凭一技之长，恪守本分，把匠人精神发挥到极致；虽艰难维生，却自得其乐，自豪自信，个性十足，虽阅尽人情冷暖，无奈接受现实，却始终心怀梦想，自由挥洒真情真性。
夫妻、姐妹、兄弟、父子、母子，日夜相守，代代相传。他们身怀独门秘技，却常年自困于自家灶台，然而正是这一份坚守和专注，才能营造出独一无二的味觉体验，让江湖食客们心心念念，大享朵颐之快，把纷杂世事抛于脑后，专注于舌尖，乐在其中，安享当下这浓浓的人间烟火气。
